Descrizione
Taurasi Docg “Santandrea” - Vinosia
Denominazione: Taurasi DOCG
Produttore: Vinosia
Tipo: Rosso fermo.
Uve: Aglianico (100%).
Gradazione alcolica: 14% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Visive: Rosso rubino intenso e profondo.
Olfattive: Variegato, ampio e complesso. Note di confettura di marasca, cannella e vaniglia, con sentori aromatici di anice e noce moscata.
Gustative: Ricco ed avvolgente, tannico ma ben equilibrato.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.
Abbinamenti suggeriti: Con primi piatti saporiti, brasati e carni rosse. Perfetto con cacciagione e selvaggina. Ottimo con formaggi mediamente stagionati.
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