Descrizione
Barbera Monleale Colli Tortonesi doc
Il "Monleale" è un vino rosso ricco ed evoluto, con piacevoli note di frutta sotto spirito e richiami balsamici.
Fragrante, intenso, complesso, viene lasciato fermentare con lieviti indigeni e rappresenta lo spirito e il carattere del suo produttore, Bruno.
Denominazione: Monleale Colli Tortonesi
Produttore: Vignaioli Battegazzore
Tipo: Vino Rosso
Uve: Barbera 100%
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Visive: Colore rosso granato intenso.
Olfattive: Al naso spiccano note di cioccolato, frutta sotto spirito, con richiami balsamici e vegetali.
Gustative: Gusto fragrante, intenso, complesso, di bella freschezza, con tannini morbidi e vellutati.
Temperatura di servizio: 14 °C.
Abbinamenti suggeriti: Vino perfetto se abbinato con risotto con sugo di carne, formaggi stagionati, selvaggina, carne rossa in umido, carne arrosto o grigliata.
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