Descrizione
prosciutto jamon duroc dissossato e senza cotenna senza pelle tutto prosciutto senza scarti
da tagliare a affettatrice o a mano
stagionatura minima 17 mesi
peso minimo 5 kg
sottovuoto
prosciutto duros e un incrocio tra maiale vianco serrano iberico e maiale nero patanegra
sapore un pokino grasso
ma eccezionale
da tagliare a affettatrice o a mano
stagionatura minima 17 mesi
peso minimo 5 kg
sottovuoto
prosciutto duros e un incrocio tra maiale vianco serrano iberico e maiale nero patanegra
sapore un pokino grasso
ma eccezionale
