Descrizione
Barbera d'Alba Doc
Denominazione: Barbera d'Alba Doc "I quattro conigli bianchi"
Produttore: Gabriele Scaglione
Tipo: Rosso fermo
Uve: Barbera (100%)
Gradazione alcolica: 14% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Visive: Rosso carico con riflessi porpora.
- Olfattive : Fresco, fruttato, fragrante in età giovane; con l'invecchiamento emergono nitide sensazioni di prugna e piccoli frutti rossi.
- Gustative: Al palato si presenta asciutto, pieno e di buona struttura
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Abbinamenti suggeriti: Con primi piatti saporiti, carni rosse, grigliate di carne e formaggi.
