Descrizione
Esplora l'eccellenza piemontese con lo Spumante Metodo Classico Alta Langa DOCG Mito della Cantina Clavesana. Questo spumante unisce il savoir-faire tradizionale alla passione per la qualità, offrendo un'esperienza gustativa unica. Realizzato con l'armoniosa combinazione di uve Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante è una celebrazione della raffinatezza e della storia enologica del territorio.
L'Alta Langa DOCG Mito è un omaggio all'arte vitivinicola, con uve coltivate su terreni marnosi e calcareo-argillosi, situati ad un'altitudine minima di 250 metri s.l.m. in Piemonte. Questa creazione è il risultato della passione di viticoltori che, con coraggio, hanno unito le forze per forgiare una realtà vitivinicola di eccellenza, preservando le tradizioni e cercando sempre opportunità innovative.
DETTAGLI:
- Marca: Cantina Clavesana
- Formato: 0,75 L
- Denominazione: Alta Langa DOCG
- Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
- Gradazione Alcolica: 12,5% vol
- Metodo: Spumante Metodo Classico
- Affinamento: Minimo 30 mesi sui lieviti
- Caratteristiche Visive: Giallo paglierino, perlage finissimo
- Caratteristiche Olfattive: Note intense di aromi secondari come lievito e crosta di pane
- Caratteristiche Gustative: Sapido, pieno, equilibrato, buona persistenza finale
- Temperatura di Servizio: 8-10°C
- Abbinamenti suggeriti: Perfetto come aperitivo, accompagna primi piatti delicati e piatti a base di pesce
Sperimenta l'Alta Langa DOCG Mito, uno spumante Metodo Classico che celebra la tradizione enologica e la passione per l'arte vitivinicola. Con la Cantina Clavesana, immergiti in un viaggio gustativo alla scoperta dell'autentica eccellenza piemontese!
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