Ah, la Giornata Mondiale della Birra! Quel giorno dell'anno in cui possiamo abbandonare ogni preoccupazione, dimenticare le diete e brindare alla bevanda più antica e amata del mondo. Ma non è solo una scusa per bere un paio di boccali in più, è una celebrazione globale di cultura, tradizione e, soprattutto, del piacere di vivere.
E cosa c'è di meglio che festeggiare con le migliori birre disponibili sul mercato? Su GOESTRO, abbiamo una scelta che fa venire l'acquolina in bocca anche al più esigente dei bevitori. Ma prima di addentrarci nella nostra selezione, facciamo un viaggio ironico attraverso la storia della birra, alcune curiosità spumeggianti e un paio di consigli su come diventare un vero intenditore. Pronto? Allaccia le cinture e prepara il bicchiere!
Ricorda sempre però: solo gli stupidi non bevono responsabilmente! 😉
Un Breve Viaggio nella Storia della Birra
Le prime tracce della produzione di birra risalgono a circa il 5.000 a.C., in Mesopotamia. I Sumeri erano già dei veri birrai. Infatti, producevano una bevanda fermentata a base di cereali. Immagina il primo brindisi della storia: "Ehi, abbiamo trovato un modo per far fermentare questo grano! Proviamolo!" E da lì, è stato un susseguirsi di schiuma e stordimenti. 🥴
Pensa un po’: nel Medioevo, la birra veniva prescritta dai medici per curare vari mali. Proviamo a immaginare il dialogo tipo durante una visita medica di quei tempi: "Dottore, mi sento giù". E il dottore: “Scolati una birra e chiamami domani mattina!" 😂
Ora se parliamo di storia della birra, sarebbe impensabile non nominare i monaci birrai, che possiamo considerare tra i più grandi innovatori dell’arte della sua preparazione. Hanno affinato le tecniche di produzione e sono i responsabili di molte delle birre trappiste che ancora oggi amiamo. Quindi, la prossima volta che bevi una birra belga, ricordati di ringraziare quei saggi monaci dei tempi che furono.
Come Diventare un Intenditore di Birra in Meno di 5 Minuti
Essere un intenditore di birra non significa solo bere tanta birra (ti piacerebbe! 😅). Ecco alcuni consigli per migliorare le tue competenze birrarie:
Sperimenta con la Mente Aperta: Non limitarti alla tua birra preferita. Prova diverse varietà e scopri nuovi sapori. La birra è come un viaggio: più esplori, più scopri.
Osserva, Annusa, Assaggia: Prima di bere, prenditi un momento per osservare il colore, annusare gli aromi e poi assapora con calma i primi sorsi. Questo renderà l'esperienza più completa e appagante.
Leggi e Impara: Ci sono molti libri e risorse online sulla birra. Imparare di più sulla sua storia, le tecniche di produzione e le diverse varietà può rendere ogni sorso ancora più interessante.
Partecipa a Degustazioni: Le degustazioni di birra sono un ottimo modo per ampliare le tue conoscenze e incontrare altri appassionati. E poi chissà, magari potresti scoprire la tua nuova birra preferita. 😉
Una Selezione per Brindare in Allegria
Passiamo ora alla parte più interessante: la nostra selezione di birre su GOESTRO. Ne abbiamo per tutti i gusti, dalle Saison rinfrescanti alle Stout corpose, dalle IPA fruttate alle Belgian Ale. Ecco alcune delle nostre proposte imperdibili:
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Malefica
Se stai cercando una birra che ti faccia sorridere al primo sorso, la T. Malefica del birrificio Sagrin rappresenta il classico stile belga, ma con un’anima italiana. Questa è una birra dai toni caldi e dolci. Grazie alla sua complessità risulta ottima in abbinamento con piatti importanti, ma anche da sola per una bella bevuta in compagnia.
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Weiss della Barbara
Un prodotto senza glutine del birrificio Gritz, è la birra ad alta fermentazione di tipo Weiss. Delicatamente fruttata al naso, con sentori di chiodi di garofano. Il sapore è morbido, richiama leggermente la banana, presentando una leggera acidità. Dal colore giallo paglierino, presenta la torbidità e la schiuma tipiche di questo stile. Ideale con piatti salati come specialità di mare o insaccati
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La Stout della Cri
Quando il sole tramonta e arriva il momento di rilassarsi, niente batte La Stout della Cri, anch’essa del birrificio Gritz. I malti tostati spiccano al naso, dando profumi di caffè e un leggero sentore di cioccolato. Il sapore ricorda ancora il malto tostato, il caffè e una punta di cioccolato, accompagnati da un amaro ben bilanciato. Una birra color marrone scuro, con una schiuma cremosa e persistente, da accompagnare con carne stufata o grigliata, ostriche, formaggi saporiti e dessert cremosi.
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Birra Bionda Saison
Artigianale italiana del Birrificio 24 Baroni. Una birra dalla bevuta “facile” e dal corpo medio, amaro poco pronunciato, rinfrescante, con un sapore in cui il luppolo prevale e un retrogusto fruttato. La Birra Bionda Saison del Birrificio 24 Baroni è perfetta in abbinamento con antipasti in genere (ancora meglio se di pesce), minestre vegetali, pasta fredda alle verdure, macedonia o dolci al cucchiaio.
Perché la Birra è Vita
Alla fine della giornata, la birra è molto più di una semplice bevanda. È un simbolo di convivialità, tradizione e piacere. È un modo per connetterci con gli altri e con noi stessi, per celebrare i momenti belli e affrontare quelli difficili.
Quindi, in questa Giornata Mondiale della Birra, alza il bicchiere, fai un brindisi e goditi ogni sorso (sempre responsabilmente!!). E se vuoi rendere la tua celebrazione ancora più speciale, dai un'occhiata a tutte le altre birre in vendita su GOESTRO. Abbiamo quella giusta per ogni palato e ogni occasione.
Cin Cin e buona Giornata Mondiale della Birra a tutti!
