Denominazione: Valpolicella Classico DOCProduttore: Monte FaustinoTipo: Rosso fermo.Uve: 60% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 10% MolinaraGradazione alcolica: 12,5% vol.

Caratteristiche organoletticheVisive: Rosso rubino intenso e brillante.Olfattive: Delicato, fragrante e floreale. Note di viola e rosa.Gustative: Fresco, asciutto ed equilibrato. Sensazioni di ciliegia e mandorla.Temperatura di servizio: 16-18 °C.Abbinamenti suggeriti: Con primi piatti di pasta, secondi di carne. Minestre e salumi.

Un maestro sa, conosce la sua terra, la insegna ai bambini che diventano adulti e la curano, insegna ai figli la lezione appresa da suo padre, trasmette la propria passione.I figli raccolgono il testimone della sua conoscenza e ne fanno una professione, trasformano la passione in arte, l’uva in vino, Valpolicella Classico DOC - Monte Faustino ne è la prova.