Descrizione
L'allevamento e la cura del maiale è una tradizione che ancora oggi resiste in Calabria anche se è confinata nei piccoli borghi e nelle campagne. Del maiale non si butta niente, questo il detto molto comune nei paesini Calabresi dove il maiale rappresenta una scorta di provviste che copre un anno intero.
Abbiamo deciso quindi di realizzare un box con ben 8 kg di prodotti cosi suddivisi:
1 kg di Salsiccia piccante divisa in 2/3 buste singole sottovuoto
1 kg di Soppressata piccante divisa in 2/3 buste singole sottovuoto
1 kg di 'nduja Calabrese divisa in 2 buste sottovuto
1 Kg di guanciale Calabrese in 2 confezioni sottovuoto
1 kg di Schiacciata piccante in due confezioni sottovuoto
1 Pancetta Tesa da 350 Gr circa sottovuoto
Vi arriveranno a casa minimo 11 pz di prodotto tutti sottovuoto singolarmente per un totale di minimo 5 kg.
il numero dei pezzi ed il peso è inteso come variabile in quanto si tratta di prodotti soggetti a calo peso.
