Roero Arneis DOCG

Denominazione: Roero Arneis DOCGProduttore: Livio MaccagnoTipo: Bianco fermo.Uve: Arneis (100%)Gradazione alcolica: 13% vol.Caratteristiche organoletticheVisive: Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.Olfattive: Fine, elegante e complesso. Note di erbe di campo e fiori appassiti. Profumi di pera, pesca bianca e nocciola tostata.Gustative: Pieno, buona acidità, morbido ed equilibrato. Finale lungo e persistente.Temperatura di servizio: 8-10 °C.Abbinamenti suggeriti: Con piatti a base di pesce e molluschi. Carni bianche, salumi e formaggi.Nota:Il Roero Arneis DOCG - Livio Maccagno è un vino bianco fermo.Piemontesi di origine, Livio e Corrado Maccagno da qualche anno gestiscono con passione la piccola azienda viticola a Canale, cuore pulsante del Roero.Recentemente ristrutturata, la cantina Maccagno è il luogo dove vengono vinificate con cura le uve provenienti, per la maggior parte dalla collina di San Michele, la posizione più prestigiosa del paese.