Descrizione
Il vino viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi raggiungendo una pressione di circa 4.0 atm con un residuo zuccherino di 12 gr/litro. Si presenta con un colore paglierino e con un profumo di fiori bianchi e note di agrumi.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene a primi piatti a base di pesce, pesce azzurro e crostacei.
Denominazione: Bianco Frizzante
Tipologia: spumante Uve: Greco Bianco
Temperatura di servizio: 6 °C
