Descrizione
Per produrre i filetti, l'azienda Callipo sceglie tonno della qualità più pregiata e lavorato completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo la tradizione che nella nostra Calabria è secolare. La preparazione avviene cuocendo il tonno al vapore, di seguito vengono scelti uno a uno i filetti migliori e vengono invasettati a mano con olio d'oliva, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi vengono stagionati a lungo per garantire il sapore intenso e inimitabile. Vasetto da 250 grammi.
