Descrizione
La salsiccia è uno dei salumi tipici calabresi più conosciuti ed apprezzati. La sua lavorazione avviene utilizzando carni della spalla e del sottocostola tritate a taglio medio. Il prodotto è opportunamente aromatizzato con pepe nero, pepe rosso ed in alcuni casi anche con finocchio, questo viene insaccato in budella naturali di suino, successivamente forate e fatto stagionare più di 30 giorni in un in un clima ideale che gli conferisce un particolare gusto e profumo.
Il prodotto qui in vendita si differisce da tanti altri presenti anche su internet perchè garantisce una lavorazione ancora artigianale e la garanzia di un prodotto di qualità privo di Glutine e Derivati del latte.
Contenuto: 350 gr circa.
N.B. Il peso si intende variabile +- 15%
Prodotto spedito in sacchetto salvafreschezza
