Descrizione
Kerner Alto Adige
Denominazione: Kerner Alto Adige DOC "Palladium"
Produttore: Azienda K. Martini e Sohn.
Tipo: Vino bianco aromatico.
Uve: 100% Kerner
Gradazione alcolica: 13% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Visive: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfattive: Al naso sprigiona un profumo delicato.
Gustative: Secco e pieno dai leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C
Abbinamenti suggeriti: Con antipasti di pesce, paté, fegato d'oca - adatto anche come eccellente aperitivo.
Nota: Il Kerner è un vino bianco aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato, secco e pieno dai leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco. Un vino che nasce da una Azienda a conduzione familiare nata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl.
All'inizio le bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano affidandosi all'esperienza e alla fornitura delle uve dei tanti vignaioli della zona. Sempre attenti alla massima qualità delle vigne per produrre del buon vino da uva pregiata, il tempo ha confermato il buon lavoro svolto essendo oggi una realtà molto importante nella produzione di vini da vitigni autoctoni. Il vino Kerner Alto Adige DOC "Palladium" parla da sé esprimendo tutta la sua qualità garantita da un servizio impeccabile di un'azienda a conduzione familiare.
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