Descrizione
Le Formelle è un vino Rosato ottenuto da uve gaglioppo le cui bucce degli acini rotti vengono lasciati a contatto con il mosto per almeno una ventina di ore affinchè il vino raggiunga la sua gradazione di colore. La macerazione, condotta ad una temperatura inferiore ai 18°gradi C., contribuisce ad accrescere note di fruttato e ad elevare le componenti del sapore.
VITIGNO 100% Gaglioppo
GRADAZIONE 13,50% Vol
COLORE Tra il rosso corallo e il cerasuolo
PROFUMO Fruttato SAPORE Deciso, armonico, di buona stoffa
